Ruokakulttuurin urbaanit klassikot

Sweet Saturday nautti 19.1. Kappelin blinejä. Kun hyvältä maistui, päätimme tutustua Stadin herkkuihin laajemmaltikin: niin, että kerran kuukaudessa vierailemme jossakin maineikkaassa ravintolassa ja nautimme urbaaneiksi klassikoiksi muodostuneita annoksia.

Seuraavan kulinaaritapahtuman kohde on 9. helmikuuta klo 16 kulttuuri- ja taiteilijaravintola Elite Töölöntorin laidalla. Eliten klassikkojen listalta löytyvät mm. Vorschmack ja Tauno Palon kermasipulipihvi.
Pöytävarausta varten tarvitsen ilmoittautumiset etukäteen, viimeistään 5. helmikuuta. (050 9091500, tai touko.perko.ky@elisanet.fi) Tervetuloa.

Miten kulinaariretket jatkuvat, siitä kerrotaan blogissa vähintään viikkoa etukäteen. Vaihtoehtoja on kosolti: Kosmoksen wienerleike, Salven silakat, Kolmen Kruunun läskisoosi, Karljohanin hiillostettu siika, Rymy-Eetun teurastajanlautanen, Toscaninin Ahvenanmaan karitsaa, Maxillin parsaa, Sea Horsen maksaa, Ursulan lohikeitto, ym. Jokaisessa paikassa on toki muitakin  klassikkoja.
Muuten Sweet Saturday kokoontuu normaalisti Kappelissa lauantaisin klo 16, seuraavan kerran siis 2. helmikuuta.

 

Jäljet peloittavat, Jääkiekkoliitto

Jääkiekkoliitto uhkaa Urheilulehteä raastuvalla, ellei lehti peru uutistaan kahden viime kevään MM-kiekkoilijamme kannabis-käytöstä. Liitto perustaa vaatimuksensa siihen, että KHL:n taholta on vakuutettu, ettei kukaan ole jäänyt testeissä kiinni.

Uskokoon ken haluaa. Eihän KHL:ssä sen paremmin kuin NHL:ssäkään kukaan ole koskaan kärynnyt. Silti aikuiset miehet kasvavat silmissä ja leukaperät senkun levenevät

Kohu on jo nyt saanut valtavat mittasuhteet, ja sanat ovat sanoja vastassa. Jääkiekkoliiton kannattaisi nyt muistaa, miten kävi Hiihtoliitolle kun se vei STT:n käräjille 1990-luvun lopussa. Lopputuloshan oli se, että Hiihtoliitto ja hiihtäjät ovat menettäneet uskottavuutensa. Liiton silloinen puheenjohtaja taas menetti ylimitoitettujen korvausvaatimustensa takia pelinsä presidentinvaalissa, jossa tuli niukka tappio.

Mitä tästä siis Jääkiekkoliiton tulisi oppia? Se, ettei dopingepäilyjä ja niihin perustuvia herjausväitteitä kannata viedä oikeuteen ratkottavaksi.

Jääkiekkoliiton kannattaisi vielä panna merkille sekin, että Rauman Lukon pelaajia on kielletty tulemasta Rauman kouluihin puhumaan lajistaan. Tämän tänään uutisoidun asian taustalla on jääkiekkoon pesiytynyt väkivalta, joka tällä kaudella on saanut silmittömiä piirteitä.

Veera otti revanssin kilpasiskoistaan

Muistatte kun ennen joulua kirjoitin Veeran kilpailumatkasta Tallinna Cupiin. Hän oli "kiukkuinen kuin ampiainen" hävittyään muutamalle venäläiselle ja virolaiselle. Nyt Veera otti näistä revanssin voittamalla toistamiseen Mikkelissä pidetyn Chrystal Cupin. Ykköspalkinto oli luonnollisesti komea kritallimalja.

Jaakko, josta Aamulehti povasi isossa valtakunnallisessa Tappara-turnauksessa keväällä 2011 tulevaa NHL-pelaajaa (ks. juttu 18.4.2011), menestyi puolestaan Espoossa pidetyssä turnauksessa. Ihan voittajaksi ei Jaakon seura, Espoo Blues yltänyt. Mutta Jaakko oli tyytyväinen tietäen, että oma peli kulki ja ettei aina voi voittaa. Intoa ja pitkäjänteisyyttä Jaakolla riittää yhtä lailla kuin Veerallakin. Ja kuten kuvasta näet, ei Jaakon (8 v.) pelaaminen ole raameista kiinni.

Sweet Saturdayn bliniviikko

Seuraavan kerran kokoonnumme 19.1. klo 16 Kappelin Bistrossa. Ajatus on, että syömme keskitalven perinneherkkua: bliniä, siianmätiä, punasipulia, smetanaa ja suolakurkkua. Muitakin blinin lisukkeita on vaihtoehtoisesti tarjolla. Kappelin blineillä on pitkät perinteet, suoraan Keisarin ajoilta. Ei muuta kuin blinittämään.

Pakon edessä tehty lehtiuudistus

Mukava oli tämä aamuna ottaa käteen uusittu, entistä pienempi Hesari. Se voi olla vielä vähän raakile, ja totuttelua se ainakin vaatii. Mutta helppo sitä on aamukahvin jälkeen lukea.

Hesarin kuten monen ison maakuntalehden siirtymisestä tabloid-kokoon on puhuttu jo parinkymmenen vuoden ajan. Ajatus on torjuttu sillä perusteella, että tabloid heikentäisi lehden mahdollisuuksia pitää ilmoitushinnat korkealla, koska ilmoittaja ei muka olisi valmis maksamaan entisiä summia pienemmistä ilmoituksista, jollaisia ne pakosta isoon lehteen (broadsheet) verrattuna olisivat. Ennen Hesaria tabloidiin ovat siirtyneet mm. HBL, Kainuun Sanomat, Länsi-Savo ja Lapin Kansa. Ne ovat kaikki lehtiä, joiden kannattavuus on ollut kovilla.

Tulkitsen asian niin, että Hesarin muuttaminen tabloidiksi on tehty siksi, että on pelätty - aiheellisesti - lukijakatoa nettiviestinnän puolelle. Lukijakato on paperilehdelle vielä pahempi asia kuin ilmoitustulojen mahdollinen lasku, koska lukijoiden myötä katoavat myös ilmoittajat. Arvata sopii, että Hesarin ratkaisua on odotettu monissa isoissa maakuntalehdissä, joten vielä kuluvan vuoden aikana saamme uusia tabloideja.

Se mihin uudessa Hesarissa olin pettynyt: että etusivu on edelleen pyhitetty mainoksille eikä journalismille, eli sivulla 1, joka nyt tabloidilehdessä näyttää entistä enemmän lehden kannelta, pitäisi olla päivän tärkeimmät uutiset, siis viittaukset niihin. Makkara- ja kalsarimainokset joutavat muille sivuille. Ilmoittajiin se Hesarikin edelleen kumartaa, vähän liikaa.

Etusivun rakentaminen houkuttelevaksi premiksi parantaisi lehden pliisua ulkoasua. Nyt Hesarin tabloid muistuttaa kovin paljon niitä ilmaisjakelulehtiä, joita Alepan eteisessä on jaossa yllin kyllin.

Madeiran talvea: osa IV/IV eli Uutuuksia

Edellisen käyntimme jälkeen Funchalin vanha kaupunki on merkittävästi ehostunut. Muotia on, että paikalliset taiteilijat koristavat omien talojensa ja maksusta muidenkin talojen seiniä, ovia ja ikkunoita isoilla maalauksilla.

Niissä riitti ihastelemista moneenkin makuun. Tässä ravintola Velhinhon ovi. Ihan varma en ole siitä, onko maalaus kutsuva vai torjuuko se pikemminkin.

Hunnutettu nainen oli Heimopäällikön suosikki.

Hotellimme Miramar on noussut ajan hermolle kun vuokrattavana on pieniä kaksipaikkaisia sähköautoja. Merkkikin on hyvä, Renault. Ei mikään yllätys, sillä Madeiran ylivoimaisesti suosituin auto on samaa sukua, Renault Clio, jota epäilemättä valmistetaan Portugalissa. Sähköautoja vuokrattiin tiuhaan, joten otin kuvan jo klo 8 aamulla. Panethan merkille ovien rakenteen, tässä ovet on käännetty ylös. Meiltä ajelu jäi toiseen kertaan.

Kun lähdimme Madeiralle, ajatuksemme oli, että laitamme lomaosakkeemme myyntiin. Alla olevan kuvan tarkoitus oli jäädä viimeiseksi aamiaiskuvaksi Miramarissa. Viihdyimme kuitenkin niin hyvin, kiitos paljolti Ritvan ja Ilkan, että tulimme toisiin ajatuksiin ja päätimme pitää osakkeen ainakin lähivuodet.

Sillä vanha ja kiehtova Funchalkin osaa uudistua. Tässä Miramarin lähelle noussut Hole in One -pubi. Siellä piipahdimme muutaman kerran lounaalla, kerran Ritvan ja Ilkan kanssa, sekä iltaisin kuuntelemassa hyvää jazzahtavaa viihdemusiikkia.

Kuvakollaasin lopuksi tutkielma aiheesta Madeiran hämyinen kuu, parvekkeeltamme kuvattuna.

Hyvät blogini lukijat - Onnellista Uutta Vuotta 2013. Pysytään kanavalla.

Nuottaniemestä Jääkärinkadulle

 

Joulumme traditioksi on vakiintunut aaton illallinen Satun ja Juhan luona Espoon Nuottaniemessä. Myös Marja-Leena ja Pekka ovat mukana. Susannan perhe taas matkaa usein Rukalle.

Sen verran lapsenmielisiä olemme kaikki, että Joulupukki on mieluinen ja odotettu vieras. Suuri osa ilosta tulee siitä, kun katselee lasten riemua.

Jaakko (8), josta on varttunut hieno herrasmies, seurusteli ahkerasti Pukin kanssa.

Kun Pukki oli tehnyt kotiläksynsä hyvin, hän johdatteli puhetta myös Veeran ja Jaakon urheiluharrastukseen ja halusi nähdä heidän tuoreimmat palkintonsa. Alakuvassa Veeran pytyt kuluneelta syksyltä. Jaakon palkinnoista kannattaa mainita Taistelijan malja, jonka hän sai viikko sitten Espoo Bluesin järjestämässä kuuden joukkueen turnauksessa.

Jaakko pelaa myös futista, joten Madeiralta löytynyt Christiano Ronaldo -paita oli mieluisa lahja.

Veera sai toivomansa ihastuttuavan hamsterin, joka sai nimen Muro. Kuvaaminen ei tahtonut onnistua, sen verran vikkelästä kaverista on kysymys.

Joulupäivän päivällinen nautittiin Jääkärinkadulla, jossa Heimopäällikön lahjaksi saama hierontalaite oli kovassa käytössä.